10月生まれの方は3人です。
明るくてお話が好きなｋ様。
手先が器用なｋ様。
背筋がピンﾂ！としているｋ様。
トリプル3人ｋ様なのです(*^_^*)
いつまでもお元気でお過ごし
くださいね(^_^)
今回はフィリピン人のスタッフが
日本人の口にも合うようなフィリピン
料理を考えてくれました！
メニューは
・パンシッド
・ルンピア
・ムング豆のスープ
・マンゴーフロート
パンシッドは合いびき肉、エビ、
野菜を入れた焼きそばです。
ルンピアは合いびき肉と細かく
切った野菜を炒めて、オイスター
ソース等で味付けした春巻きです。
ムング豆のスープはムング豆、南瓜、
ナス、玉ねぎ、ホウレンソウが
たっぷり入ったスープです。本場は
塩と胡椒のみの味つけですが、今回は
カレー味にしました。
ちなみに、ムング豆は血中脂肪や
コレステロール値を下げたり、抗菌
抗癌作用があり、フィリピンでは良く
食べられているそうです。
マンゴーフロートは細かく砕いた、
グラハムクラッカーとクリームチーズ、
マンゴーを重ねたデザートです。
どの料理のもニンニクが使われており
施設内はニンニクの香が漂っていまし
た。(*'ω'*)
「美味しい～」と皆さん好評でした😋
「ここに居ると世界の料理が食べれて
うれしい」と仰ってくださり、とても
ほっこりした気持ちになりました。
世界の料理に挑戦します！