今日は、お店の方がお越しくださり、
「小田巻作り」を体験させていただき
ました！
「浅五郎の小田巻や」をご存じの方も
たくさんいらっしゃると思いますが、
小田巻は、川辺町にある鈴木酒店さんの
中で明治二十八年創業以来、130年以上
「手焼き」にこだわり受け継がれている
人気のお菓子です。
私も何度かいただいたことがありとても
美味しいですよ～
鉄板に生地を流したら直ぐに木べらで
薄く伸ばします。たっぷりのあんこを
のせたらくるりと巻いて出来上り！
生地の伸ばし方もそれ、巻き方も
それぞれ、個性が光ります(^_^)v
焼きたての小田巻をお茶とともに
召し上がっていただきました。
自分で焼いた小田巻は格別です(^o^)
「美味しい～」と笑顔(が広がります。
とても楽しい体験をさせていただき
ました。ありがとうございました！